La mayoría de las personas que quieren perder peso se enfrentan a un obstáculo insuperable: les resulta difícil soportar la sensación de hambre. Para evitar estos problemas, existen dietas que permiten sólo determinados alimentos, pero en grandes porciones. Así, se inician dos procesos simultáneamente: determinados alimentos activan el metabolismo y el cuerpo recibe suficiente energía de los alimentos. De esta forma podrás perder unos kilos con éxito sin pasar hambre.
La dieta de los 6 pétalos, también conocida como dieta de los pétalos, es una de estas opciones suaves pero efectivas.
Dieta de los 6 pétalos: una breve historia
En nuestras latitudes es más conocida como la dieta de los 6 días de Anna Johansson. La dieta primero ganó popularidad en Escandinavia y luego llegó a nosotros. Anna Johansson es la autora de la dieta desarrollada y una nutricionista profesional de Suecia. La dieta de seis pétalos recibió su nombre debido a la introducción en el proceso de un sistema de recompensas morales. El autor propuso la siguiente técnica: recortar pétalos de flores en cartulina, hacer un aplique y firmar el nombre del día en cada uno. Al día siguiente, arranca el fragmento con el nombre del anterior y tíralo.
De hecho, añade algo de diversión y hace que las restricciones sean más fáciles de soportar. Podrás ver cuántos días han pasado y cómo va disminuyendo el número de los restantes. La actitud psicológica adecuada es uno de los componentes principales de cualquier dieta. Además, agregue un régimen de bebida personalizado: té y café sin azúcar, agua ilimitada: el ejemplo de muchos que han perdido peso demuestra la eficacia de la dieta.
Principio de la dieta de los 6 pétalos
La dieta de los 6 pétalos tiene características comunes con las monodietas, ya que consiste en comer sin combinar alimentos de distintos tipos. Pero a diferencia de las opciones estrictas, la dieta de los seis pétalos ofrece un menú bastante rico, solo que los alimentos de un grupo no se mezclan con otros durante el día. Suena bastante simple. De hecho, este estilo de alimentación acelera el metabolismo del cuerpo debido a que los días se alternan y el cuerpo está sintonizado para acelerar al máximo el metabolismo.
Mecanismo de acción de la dieta.
Debido a los cambios en la dieta diaria, se producen ciertos procesos en el cuerpo.
- Debido al hecho de que se suministran diferentes alimentos a grandes intervalos, la digestión se produce de manera uniforme. Por lo general, cuando comemos todo junto, los carbohidratos se descomponen más rápido y se utilizan para producir energía para el cuerpo. Las proteínas, cuyo proceso de asimilación dura más tiempo, se depositan en consecuencia en las reservas de grasa.
- Si a un día de proteínas le sigue un día de carbohidratos, entonces solo se absorbe una pequeña parte, ya que la digestión ya se ha ajustado a las proteínas durante el último día, y así sucesivamente durante todo el ciclo de pérdida de peso.
Secuencia de días de dieta.
La dieta de los seis pétalos suele durar exactamente seis días, aunque algunos prefieren una versión prolongada: después de la primera ronda, hacer un día de ayuno y luego pasar a la segunda ronda. Pero en este caso, los días siguientes siguen en el mismo orden.
- Día del pescado.Sólo se come la carne de los habitantes acuáticos. Puede ser el pescado en sí o el marisco. La comida se prepara utilizando uno de los métodos dietéticos.
- Día de las verduras.En este momento, se permiten verduras, como su nombre indica. Se permite consumirlos tanto crudos como cocidos.
- Día del pollo.A pesar del nombre, este día no se ponen huevos. Sólo carne dietética de esta ave.
- Día del cereal.Durante este día, la dieta de los seis pétalos solo permite cereales y salvado. Pero puedes comer muchos de ellos.
- Día de la cuajada.Es mejor pasar este período proteico comiendo requesón, pero con un contenido de grasa no superior al 5%. Si es necesario, puedes sustituirlo por variedades de queso bajas en grasa.
- Días de frutas.El último pétalo te permite comer frutas, pero sólo de la lista permitida, que se puede encontrar a continuación.
Al cocinar, puede agregar sal y condimentos a los alimentos para obtener un sabor más agradable.
1. Monodieta de pescado
Al inicio de la dieta de los seis pétalos, el cuerpo aún no está acostumbrado al ayuno, por lo que hay que cargarlo con la mayor cantidad de proteínas posible. Se encuentra en grandes cantidades en el pescado y es de fácil digestión. Gracias al día rico en proteínas, el inicio de la dieta resulta bastante tranquilo. La cantidad total de pescado consumido debe estar dentro de los 500 gramos, si estudias las revisiones, esto es suficiente.
2. Monodieta vegetal
El cuerpo ha recibido mucha proteína y el sistema digestivo secreta activamente enzimas para digerirla. Pasar el día comiendo verduras ayuda a conseguir un mínimo de hidratos de carbono, además, las verduras ricas en fibra activan el peristaltismo y ayudan a evitar problemas con las heces.
3. Monodieta de pollo
El día siguiente vuelve a estar dedicado a las proteínas. Al tercer día, una persona ya tiene bastante hambre y, dado que hay muchas más calorías por gramo de proteína que por gramo de carbohidratos, 500 gramos de pechuga de pollo al día asegurarán la saciedad y el cuerpo comenzará a compensar la falta de grasa procesando sus propias reservas.
4. Monodieta de cereales
La dieta de los pétalos ha cruzado el ecuador y, a estas alturas, muchos empiezan a sentir hambre y quieren acabar con todas las restricciones. Por eso la dieta media es tan satisfactoria. Se proporciona un vaso de cereal para el día, que naturalmente debe cocinarse. Esta cantidad llenará el estómago y una sensación de saciedad acompañará a la persona durante todo el día.
5. Monodieta de cuajada
El fin de la dieta de los 6 pétalos de Anna Johansson ya se vislumbra en el horizonte, por lo que el día de los productos de cuajada se percibe con considerable optimismo. Es necesario tomar requesón que no sea el más graso, el nueve por ciento ya no es adecuado. En este día se puede comer hasta medio kilo de requesón, suficiente para evitar el hambre.
6. Monodieta de frutas
El día en el que finaliza la dieta de los 6 pétalos resulta ser el más agradable para muchas personas. El solo hecho de que hayas logrado seguir la dieta con dignidad ya te trae alegría. Y una gran cantidad de fruta fresca reemplaza los dulces que faltaban a lo largo del mismo.
Pros y contras de la dieta.
La Dieta de los 6 Pétalos ha reunido una gran cantidad de fanáticos, cuyas revisiones indican que es casi única y adecuada para la mayoría de las personas. Sin embargo, tiene sus desventajas que hay que tener en cuenta, como ocurre con cualquier elección dietética. Por lo tanto, es mejor familiarizarse con ellos primero y comprobar si corre riesgo de sufrir algún elemento.
Ventajas de la dieta
Aunque hay algunos aspectos negativos, la monodieta de los 6 pétalos reúne muchas más ventajas. Los aspectos positivos de dicha dieta incluyen los siguientes:
- La dieta le permite deshacerse de una gran cantidad de exceso de peso en un corto período de tiempo.
- Una persona se siente bastante llena la mayor parte del tiempo.
- La motivación en forma de aplique floral da fuerza para continuar con las restricciones.
- La comida cambia a diario, a diferencia de otras monodietas, esta no es tan aburrida.
- No hay ingredientes exóticos, los productos dietéticos se pueden adquirir en cualquier tienda y no arruinarán su presupuesto.
Contras de la dieta
Algunas de las desventajas están relacionadas con cuestiones organizativas, otras se manifiestan en las dificultades para ingerir alimentos, que deben estar recién preparados. Para las personas trabajadoras, la mejor opción sería iniciar la dieta de los 6 pétalos durante las vacaciones, el menú de cada día en el que se requiere cocinar. Además, se observaron las siguientes desventajas:
- Sensación de debilidad y mareos, especialmente en los días de proteínas. Esto puede deberse a una falta de glucosa.
- La dieta no es la más equilibrada; lamentablemente, no todos los micro y macroelementos necesarios se suministran con los alimentos en cantidades suficientes. Este problema se puede solucionar con la ayuda de suplementos vitamínicos especiales.
- Dieta monótona durante todo el día. Para algunas personas esto es un problema.
¿Para quién está contraindicada la dieta de los 6 pétalos?
Todas las dietas tienen ciertas restricciones. Hay grupos enteros de personas, a algunas de las cuales no se les recomienda comer este tipo de alimentos, y otras están directamente contraindicadas. Esto se debe principalmente a una gran cantidad de proteínas o a un desequilibrio general en la dieta. Estos grupos incluyen:
- Niños, adolescentes y personas mayores.Si lo primero para un correcto desarrollo físico y mental es un conjunto completo de nutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos; entonces la segunda mononutrición no está indicada por otros motivos. Una gran carga de proteínas en los días adecuados puede empeorar la condición renal o provocar una exacerbación de enfermedades crónicas.
- Mujeres embarazadas y lactantes.Este período difícil y responsable es completamente inadecuado para cualquier experimento con su dieta. Tanto durante la espera de un bebé como durante la lactancia, la dieta debe ser completa y lo más proporcional posible al gasto energético del organismo.
Las contraindicaciones relativas para perder peso con un remedio como la dieta de los seis pétalos pueden ser el estado de salud de una persona en particular.
Si no está seguro de que esta opción sea adecuada para usted, debe consultar a un médico.
Cómo salir correctamente de una dieta
Para empezar a comer como de costumbre después de un período de restricciones, es necesaria una salida suave y competente de la dieta. La monodieta de los 6 pétalos no es una excepción. Por lo tanto, debes seguir algunas reglas simples:
- No empieces inmediatamente a comer todo lo que te negaste durante la dieta.
- Trate de seguir una dieta separada, introduciendo gradualmente alimentos de otro tipo. Es muy recomendable mezclar los mismos alimentos que se separaron durante la dieta.
- El contenido calórico de una dieta de 24 horas debe aumentarse lentamente, llevándolo a la norma habitual en una o dos semanas.
- No te olvides de la actividad física moderada. Te ayudarán a tonificarte más rápido.
No te olvides del régimen de bebida. Beber suficientes líquidos ayudará a eliminar las toxinas que se han acumulado durante el proceso de pérdida de peso.
Tabla de productos permitidos
Dado que el menú de la dieta de los 6 pétalos para todos los días es bastante estricto, la lista de alimentos permitidos no es demasiado larga. Sin embargo, son suficientes para crear una dieta dietética pero satisfactoria.
| Nombre | Ardillas | Grasas | carbohidratos | Contenido calórico |
|---|---|---|---|---|
| Verduras, frutas y verduras. | ||||
| Repollo | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Calabacín | 0, 6 | 0, 4 | 4. 6 | 24 |
| Espinaca | 2. 9 | 0. 3 | 2. 0 | 22 |
| Cebolla | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Zanahoria | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Tomate | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
| Pepino | 0, 8 | 0. 1 | 2. 8 | 15 |
| Pimienta dulce | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Rábano | 1. 2 | 0. 1 | 2 | 70 |
| daikon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Ajo | 6. 5 | 0, 5 | 29, 9 | 143 |
| Hoja de lechuga | 1. 0 | 0 | 1. 0 | 13 |
| Remolacha | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
| Manzana | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8 | 47 |
| Pera | 0, 4 | 0. 3 | 10. 9 | 42 |
| Albaricoque | 0, 9 | 0. 1 | 10. 8 | 41 |
| kiwi | 1 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Naranja | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| Ciruela | 0, 8 | 0. 3 | 9. 6 | 42 |
| Cereales y papillas (secas) | ||||
| Alforfón | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| Avena | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| cebada perlada | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pshenka | 11. 5 | 3. 3 | 65, 5 | 348 |
| arroz integral | 7. 4 | 1. 8 | 72, 9 | 337 |
| Productos de panadería | ||||
| pan de centeno | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Pan integral | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Quesos y requesón | ||||
| Requesón 0% | 16. 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| Queso 10% | 31 | 10 | 0 | 214 |
| Pájaro | ||||
| Filete De Pollo Al Vapor | 20. 4 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Muslo de pollo hervido | 20. 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Guiso de hígado de pollo | once | 3. 6 | 1 | 80 |
| Pescados y mariscos | ||||
| bacalao hervido | 17. 9 | 0, 8 | 0 | 79 |
| Abadejo hervido | 17. 6 | 1 | 0 | 79 |
| salmón ligeramente salado | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| caballa al horno | dieciséis | 13 | 0 | 185 |
Tabla de productos prohibidos
Los productos enumerados en esta tabla deben excluirse del menú de todos los días. La mayoría de ellos, en principio, no son aptos para la nutrición dietética, el resto no le permitirá iniciar el proceso de adelgazamiento con esta dieta en particular. Puedes utilizar la calculadora de calorías de los alimentos para crear una dieta perfectamente ajustada para ti.
| Nombre | Ardillas | Grasas | carbohidratos | Contenido calórico |
|---|---|---|---|---|
| Hongos | ||||
| Champiñón | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| seta de ostra | 2. 5 | 0. 3 | 6. 5 | 38 |
| Nueces y frutos secos | ||||
| Maní | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| Avellana | 16. 1 | 66, 9 | 9. 9 | 704 |
| Pasa | 2. 9 | 0, 6 | 66 | 264 |
| Aperitivos | ||||
| Papas fritas | 6 | treinta | 53 | 610 |
| palitos de maíz | 8 | once | 75 | 411 |
| Cereales y papillas | ||||
| arroz blanco | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Gachas de sémola con pasas | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| harina y pasta | ||||
| Harina de trigo | 9. 2 | 1. 2 | 74, 9 | 342 |
| pasta hervida | 11. 2 | 1. 1 | 69. 1 | 97 |
| Productos de panadería | ||||
| barra | 7. 5 | 2. 9 | 50, 9 | 264 |
| pan de mantequilla | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Confitería | ||||
| Pegar | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| halva | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Helado | ||||
| helado cremoso | 3. 2 | 15 | 20. 8 | 227 |
| Tortas | ||||
| Pastel de cuento de hadas | 4. 5 | 18 | 40 | 340 |
| Chocolate | ||||
| Chocolate con leche | 6. 9 | 35, 7 | 54. 4 | 550 |
| Chocolate negro | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Salsas y condimentos | ||||
| Mayonesa | 2 | 55 | 2 | 519, 9 |
| Lácteos | ||||
| Leche entera | 2 | 3 | 4 | 59 |
| Requesón 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| Crema agria 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| Queso 50% | 24 | 29 | 0. 3 | 363 |
| Productos de carne | ||||
| Puerco frito | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| cerdo seco | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Estofado de carne | 16. 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| Piel de pollo | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Cordero frito | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Salchichas | ||||
| Salchicha hervida | once | 21 | 2 | 237 |
| Salchicha ahumada cruda | 13 | 55 | 0 | 547 |
| jamón | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Salchicha de leche | 10 | 19 | 0 | 211 |
| Pájaro | ||||
| Pato asado | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Ganso al horno | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Pescados y mariscos | ||||
| arenque salado | 19. 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Pescado seco | 17, 5 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Aceites y grasas | ||||
| Manteca | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| Aceite de girasol | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Bebidas alcohólicas | ||||
| Cerveza baja en calorías | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| vino semiseco | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Bebidas no alcohólicas | ||||
| Coca Cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| kvas | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Zumos y compotas | ||||
| zumo de naranja | 0, 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Compota casera | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Bebida de frutos rojos | 0. 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| frutas | ||||
| Uva | 0, 6 | 0, 2 | 16. 8 | sesenta y cinco |
| Banana | 1. 1 | 0. 3 | 23 | 89 |
Menú de muestra para una dieta de 6 días.
| Nombre | ¿Qué puedes comer? |
|---|---|
| dia del pescado |
|
| dia de las verduras |
|
| dia del pollo |
|
| dia del cereal |
|
| dia de la cuajada |
|
| dia de la fruta |
|
Recetas para cada día de adelgazamiento.
Para no aburrirte con los mismos alimentos, la dieta de los 6 pétalos te permite diversificar tu menú para cada día. Se pueden preparar diferentes platos a partir de productos permitidos, combinándolos según el principio de pertenencia a un mismo tipo. Por ejemplo, utilizando yogur natural puedes hacer que tu día de cuajada sea menos seco. Es decir, la monodieta diaria debería seguir siéndolo.
Platos para el día del pescado.
El principio básico es que el consumo diario de carne cocida de los habitantes del río o del mar no debe exceder los 500 gramos. Durante los descansos, se puede beber el caldo sobrante de cocinar pescado hervido. No está prohibido agregarle sal, especias y hierbas.
trucha al horno
Para preparar un pescado sabroso y saludable necesitarás un mínimo de ingredientes.
- Trucha fresca – 1 ud.
- Sal, hierbas - al gusto.
Enjuagar el pescado eviscerado con agua corriente, ponerle unas ramitas de perejil o eneldo en la panza y salarlo por dentro y por fuera. Corta ligeramente la piel de los lados, superficialmente, a intervalos regulares. Haz un bote con papel de aluminio, mete el pescado en él y mételo al horno durante 40-60 minutos.
Abadejo al horno
El pescado bajo en grasa permitido por Anna Johansson a menudo no se encuentra fresco en nuestras latitudes. Se puede sustituir fácilmente por congelado. Para conservar los máximos beneficios, el pescado entero o los filetes se deben descongelar en el frigorífico, luego lentamente, pero esto permite conservar la textura del pescado. Para preparar necesitarás:
- Canal de abadejo descongelada – 1 ud.
- Sal, hierbas, a tu gusto.
El abadejo se puede cocinar más rápido que una trucha entera. Para ello, el pescado se corta transversalmente en trozos de unos 3 cm de grosor, se sala, se espolvorea con hierbas y se coloca en una capa en una sartén antiadherente. Luego colóquelo en el horno durante 20-30 minutos hasta que el abadejo esté dorado.
Albóndigas de pescado picadas
Lo mejor es preparar tú mismo la carne picada para este plato. En los comprados en la tienda se pueden añadir para aumentar el peso diversos ingredientes que no son aptos para monodietas: almidón, harina, soja, etc.
Para hacer bolas de pescado, necesitarás:
- Filete de pescado blanco – 500 gramos.
- Sal, hierbas frescas.
El filete de pescado se pasa por una picadora de carne o se pica finamente con un cuchillo y luego se mezcla con sal y hierbas. Enrolle la masa resultante en bolas y hornéelas en el horno con una sartén antiadherente.
Platos para el día de las verduras.
Puedes comer hasta un kilo y medio de verduras al día. En caso de problemas con la formación de gases debido a una gran cantidad de alimentos crudos, se permite hornear cualquier verdura. Entonces se pueden evitar los problemas de digestión.
Ensalada de zanahoria y repollo
La más simple de las opciones de comida aceptable, para prepararla es necesario tomar repollo, picarlo finamente y agregar zanahorias ralladas. Puedes condimentar la ensalada con un poco de jugo de limón. Puede agregar hierbas frescas para darle sabor.
Pimientos rellenos de verduras
Para preparar un plato que encuentra un lugar no solo en la dieta de los 6 pétalos, sino que también puede decorar un menú para vegetarianos, es necesario tomar:
- Calabacín – 1 ud.
- Cebolla - 1 ud.
- Zanahorias – 1 ud.
- Tomate – 1-2 piezas
- Aceite vegetal – 1 cucharada.
En una sartén calentada con una cucharada de aceite ponemos la cebolla finamente picada, la zanahoria rallada y el tomate pelado cortado en cubitos. Removiendo constantemente, lleve hasta que esté medio cocido, agregue sal y rellene las mitades de pimiento dulce con esta mezcla. Estos botes se colocan en el horno o en una olla de cocción lenta, donde se cuecen durante aproximadamente media hora.
Para que sea más fácil quitar la piel a un tomate, primero debes cortarlo y luego escaldar el tomate con agua hirviendo.
Plato de verduras rollitos de repollo perezosos
También llamada dieta de los pétalos, las recetas permiten una variedad de recetas, pero todas son sencillas y cumplen con los principios de una dieta saludable. Aunque los rollitos de col sólo tienen en común el nombre y la presencia de la col, esta receta es popular entre muchas personas que están adelgazando. Como esta comida es para un día de verduras, contiene únicamente verduras:
- Repollo – 300 gr.
- Zanahoria – 1 ud.
- Cebolla – 1 ud.
- Pimienta – 1 ud.
- Tomate – 1 ud.
- Berenjena – 1 ud.
Todas las verduras se deben picar y luego, después de agregar sal, se deben cocinar a fuego lento en una cacerola hasta que estén cocidas. Si dan poco jugo, puedes añadir un poco de agua.
Platos para el día del pollo.
Este día es más saciante que el día de las verduras, pero mucho más monótono. Por lo tanto, es importante para su estado de ánimo psicológico cocinar algo y no intentar vivir un día solo con filetes hervidos. En la dieta de seis pétalos, las imágenes del menú de platos deliciosos para cada período incluyen necesariamente opciones de pollo.
pollo guisado
Esta receta tiene que ver con el proceso de cocción para garantizar que el filete quede jugoso y se derrita en la boca. Ingredientes:
- Filete de pollo – 2 piezas
- Sal, hierbas.
Cortar el filete de pollo en trozos grandes, añadir sal y colocar en una cacerola de fondo grueso. Cierra bien la tapa y colócala al fuego más bajo. Cocine durante 2 horas sin abrir la tapa. Durante este tiempo, la carne soltará suficiente jugo y se cocinará en ella.
Filete De Pollo Al Horno
Los ingredientes son los mismos que en el plato anterior. Salar el filete de pollo, espolvorear con hierbas y colocar en un bote de aluminio. Cocine en horno precalentado durante unos 30-40 minutos.
Chuletas de pollo dietéticas
Para las chuletas, el filete de pollo se pasa por una picadora de carne, luego se mezcla con sal y hierbas, se forman chuletas y se fríen en una sartén seca con una capa de teflón. Para hacerlos aún más dietéticos, puedes cocinarlos en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de la pieza.
Platos para el día del cereal.
Para este día es mejor preparar el primer desayuno con cereales cocidos al vapor el día anterior, y para el resto de comidas hacer otra cosa. Esto ayudará a aliviar el tracto digestivo después de una gran cantidad de proteínas.
Chuletas de trigo sarraceno
Para embellecer el sabor habitual del trigo sarraceno, puedes hacer chuletas con él. Para hacer esto, el cereal cocido al vapor terminado se tritura con una licuadora, se mezcla con hierbas, se esculpen las chuletas y se envían al horno durante media hora. Estas chuletas adquieren una hermosa corteza y se vuelven más sabrosas.
Panes planos de trigo sarraceno
Esta receta es muy similar a la anterior, la diferencia es que la pieza de trabajo se forma más plana, para no hornearla en el horno, sino freírla en una sartén. Si los panes planos no son moldeables, puedes añadir un poco de agua al trigo sarraceno triturado para que queden más fáciles.
Galletas de avena
En esta receta, puedes agregar un poco de leche desnatada y una pizca de vainillina a la avena para acercar el sabor al de los productos horneados reales. Un plato para los que ya están aburridos de comer lo mismo.
- Copos de avena – 1 taza.
- Leche desnatada – 1 vaso.
- Vainillina - en la punta de un cuchillo.
Vierta leche caliente sobre la avena, revuelva y déjela reposar. Coloque la masa hinchada por cucharadas en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Intenta dejar espacios de 1-2 cm entre las "masas" y hornea en horno caliente durante unos 30 minutos.
Platos para el día del requesón.
No todo el mundo puede comer solo requesón puro durante un día, por lo que merece la pena añadir un poco de habilidad culinaria para no descomponerse en el último momento antes de terminar la dieta.
postre de cuajada
Con la ayuda de un edulcorante sin calorías, puedes engañar ligeramente al cuerpo. Para el postre de requesón debes tomar:
- Requesón bajo en grasa.
- Sustituto de azúcar.
- Polvo de cacao.
- Un poco de agua.
Proporciones: según su gusto, todos los ingredientes se mezclan y se baten con una licuadora. El postre está listo.
Tartas de queso cuajada
Estas recetas se distinguen de la estricta dieta de Anna Johansson por la presencia de huevos de gallina y sémola en su composición. Pero, aún así, puedes permitirte un plato de este tipo una vez cada 6 días.
- Requesón – 300 gramos.
- Huevo – 1 ud.
- Sémola – 1 cucharada. cuchara.
Mezclar bien los ingredientes, luego formar tartas de queso y freírlas en una sartén seca. Para evitar que la masa se pegue a tus manos, es necesario humedecerlas con agua fría.
Cazuela de requesón
Tampoco es exactamente un plato dietético, pero sí muy sabroso. Para prepararlo, mezcle requesón con el menor contenido de grasa, una clara de huevo y un poco de leche desnatada. La masa debe quedar más líquida que la de las tartas de queso. Se coloca en una fuente para horno y se envía al horno hasta que se dore.
Platos para el día de la fruta.
La dieta de las flores finaliza con un día de frutas y a casi todo el mundo le encantan. Por eso sólo podemos recomendar batidos frescos como refrigerio ligero entre las comidas principales. Si las frutas crudas también causan problemas con las heces, puedes cocinarlas. La ensalada de frutas al horno es un plato estupendo para este día.
Batido de mango
Para preparar la bebida, pela y pica 1 mango maduro en una licuadora. Puedes añadir una naranja y un poco de menta fresca.
Batido de kiwi y plátano
El plátano es la fruta menos dietética de todas, pero el día de la fruta es el último en la dieta y puedes celebrar la finalización de la masa con un cóctel de este tipo.
- Plátano – 1 ud.
- Kiwi – 1 ud.
Mezclar todo en una licuadora hasta que quede suave. Puede agregar jugo de manzana; diluya si es necesario para que el batido sea más líquido.
Opinión experta
Los expertos creen que Anna Johansson ha creado una dieta bastante exitosa. La dieta de los 6 pétalos funciona tan bien como otras monodietas, pero no somete al cuerpo a tal estrés debido a la alternancia de días de proteínas y carbohidratos. Sin embargo, cuando se les pregunta cuántas veces al año se puede realizar ese ayuno, los nutricionistas responden que una, máximo dos.
Además, los nutricionistas y endocrinólogos instan a no dejarse llevar por las monodietas ante cualquier problema de salud. Aunque no existan contraindicaciones, conviene recordar el riesgo de sufrir problemas renales debido a una gran cantidad de proteínas en determinados días, así como que una gran cantidad de carbohidratos a la vez provocan fuertes picos de glucosa en sangre.
Conclusión
La dieta de los 6 pétalos es una buena forma de ponerse en forma rápidamente. Una semana antes de unas vacaciones o un evento especial, con su ayuda podrás moldear tu figura de forma segura para que puedas lucirla sin dudarlo en bañador o con tu vestido favorito. Y para aquellos a los que les gusta comer comida rica, la dieta de los 6 pétalos de Anna Johansson permite que el menú sea bastante variado e interesante.